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Le rendez-vous pour les professionnels des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration à Metz : le Gourm’Est. Le salon a eu lieu du dimanche 12 au mardi 14 novembre 2017 au Centre Foires et Congrès de Metz Métropole. A cette occasion, j’ai eu le plaisir d’être le parrain de cet événement convivialePlus d’informations

REMY GRAVELAINE : Produit fait Maison ! Fierté du Chef Kayser & de l’équipe « Alexandre ». 9h – Ecole Ferrandi Paris – Lundi 25 septembre 2017 : Rémy Gravelaine, notre chef de partie poisson et le Chef Michel Kayser sont au rendez-vous. C’est le début du Concours « Meilleur Espoir 2017 » organisé parPlus d’informations

C’est ce jeudi 9 février que que le Guide Michelin et les Grandes Tables du Mondes ont fait le lancement de leurs guides 2017. Et c’est avec ferveur que nous avons découvert que le Restaurant Alexandre maintenait ses deux étoiles ! Quelques mots de notre Chef Michel Kayser… “10 ans que 2 étoiles brillent auPlus d’informations