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A l’occasion de la sortie du Gard aux Chefs Magazine #5, la rédactrice Marie GINESTE & le photographe  Guilhem CANAL nous ont accompagné durant une journée entière. Rétrospective de ces 24 heures en photos et citations…   “La décoration raffinée s’agrémente ici et là de créations florales, de sculptures et de tableaux. Nul doute qu’ici, l’art estPlus d’informations

REMY GRAVELAINE : Produit fait Maison ! Fierté du Chef Kayser & de l’équipe « Alexandre ». 9h – Ecole Ferrandi Paris – Lundi 25 septembre 2017 : Rémy Gravelaine, notre chef de partie poisson et le Chef Michel Kayser sont au rendez-vous. C’est le début du Concours « Meilleur Espoir 2017 » organisé parPlus d’informations

A l’occasion de la Journée de la gastronomie, le Chef Michel Kayser ainsi que toute son équipe du Restaurant Alexandre ont mis à l’honneur les étudiants ! En effet le déjeuner du samedi 23 septembre a été réservé pour tous des jeunes curieux et épicuriens. Une façon pour eux de pouvoir ouvrir les portes d’unPlus d’informations