Un grand merci à Marc Esquérré et à toute son équipe pour le prix du Gault & Millau d’Or qui m’a été remis ce lundi 12 décembre à Toulouse par Michel Sarran: une journée conviviale. Voici quelques photos de ce jour avec une démonstration culinaire de Noix de coquilles Saint Jacques saisies l’huile d’olive ~ CrèmePlus d’informations
0
Le 62éme congrès des Grandes Tables du Monde était à Venise. Un événement somptueux…
0
A Paris, ce dimanche 25 septembre s’est organisé l’événement « Allons au marché avec les Chefs Relais et Châteaux ». A cette occasion, Michel Kayser était présent avec son producteur d’agriculture biologique : Domaine de Malaïgue. Réalisations de recettes, dégustations et animations autour de la cuisine étaient au rendez-vous !
0
Après les enfants, c’est à l’équipe du Restaurant Alexandre de faire sa rentrée ! A cette occasion le Restaurant se refait une beauté grâce à Pascal Silvestri notre maître fleuriste qui, comme tous les mois vient nous livrer ses nouvelles décorations florales. Toute en discrétion, il nous comble de son talent et de sa sensibilité.
0
Recent Comments